Научен подход към имунитета и алергичните заболявания
Алергиите засягат между 10% и 40% от световното население и включват заболявания като астма, алергичен ринит, атопичен дерматит и хроничен сърбеж. Конвенционалните лечения — кортикостероиди, инхибитори на калциневрин и биологични агенти — дават резултати, но носят сериозни странични ефекти: имунна супресия, нефротоксичност, повишен риск от инфекции и дори развитие на тумори. Именно тук природните продукти като червения женшен влизат в полезрението на науката като обещаваща алтернатива с по-добър профил на безопасност.
Какво е червен женшен и защо е различен от белия?
Женшенът (Panax ginseng) се предлага в две основни форми: бял (изсушен на въздух) и червен (обработен чрез пареене и след това изсушен). Тази разлика в обработката е ключова — парееният корен придобива уникален химичен профил, в който активните вещества, наречени гинзенозиди, се трансформират в по-биологично активни форми.
Основните биоактивни компоненти на женшена са гинзенозидите и полизахаридите. Когато се приемат перорално, хидрофилните гинзенозиди като Rb1 и Re не се абсорбират лесно в кръвта. Вместо това те се метаболизират от чревната микробиота и се трансформират в хидрофобни метаболити: Compound K (CK), Rh1 и Rh2. Именно тези метаболити преминават в кръвта и упражняват фармакологичните ефекти — и то значително по-силно от изходните вещества.
Как действа срещу алергиите?
Прегледното изследване на Han & Kim, публикувано в Biomolecules (2020) и индексирано в PubMed, систематизира данните от множество in vitro, животински и клинични проучвания. Резултатите обхващат четири основни алергични състояния.
Астма
Червеният женшен намалява нивата на IgE — антитялото, ключово за алергичните реакции. Той потиска проалергичните интерлевкини IL-4, IL-5 и IL-13, намалява инфилтрацията на еозинофили в белодробната тъкан и ограничава дейността на мастоцитите. Полизахаридите на женшена, по-специално Ginsan, допълнително намаляват свръхреактивността на дихателните пътища и спомагат за нормализиране на имунния баланс Th1/Th2.
Алергичен ринит
Клинични проучвания върху пациенти показват, че приемът на червен женшен облекчава хремата, назалния сърбеж и дразненето на очите. Наблюдавано е значително намаляване на нивата на IgE и IL-4, а броят на еозинофилите в назалния секрет спада. Важно е, че ферментиралият червен женшен показва по-силен ефект от неферментирания — намалява назалния застой и дори възстановява нарушената чревна микробиота, свързана с алергичните заболявания.
Атопичен дерматит
Доказано е, че червеният женшен потиска TSLP (тимусен стромален лимфопоетин) и TNF-α — медиатори, пряко свързани с кожното възпаление. Топичното приложение на гинзенозидите Rh2 и Rg3 намалява клиничните показатели за тежест на дерматита, мастоцитната инфилтрация и нивата на IL-4 в кожните лезии. Клинично проучване при пациенти с атопичен дерматит показва подобрение на EASI скора (индекс за тежест на екземата), загубата на вода от кожата и нарушенията на съня.
Сърбеж и анафилаксия
Червеният женшен блокира хистамин-индуцирания сърбеж чрез инхибиране на рецептора за хистамин тип 1/TRPV1 в сензорните неврони. Гинзенозидът Rg3 потиска притока на калциеви йони в нервните клетки — ключов механизъм за предаване на сигнала за сърбеж. При анафилаксия женшеновите екстракти намаляват дегранулацията на мастоцитите и инхибират NF-κB активацията.
Ферментиралият женшен — следващото ниво
Особено интересна е ролята на ферментиралия червен женшен (fRG). При него бифидобактерии предварително разграждат гинзенозидите до по-биодостъпните метаболити (CK, Rh1, Rg1), преди продуктът да бъде консумиран. Резултатът: концентрацията на тези активни вещества в кръвта е значително по-висока, отколкото при приема на неферментирал червен женшен.
От всички форми на женшен, ферментиралият червен женшен показва най-силен анти-алергичен ефект, следван от червения и белия женшен. От отделните гинзенозиди — CK, Rh1 и Rh2 са най-активни, тъй като се абсорбират директно в кръвта.
Ролята на чревната микробиота
Науката потвърждава, че ефективността на женшена е тясно свързана с чревния микробиом. Когато антибиотици унищожат полезните чревни бактерии, трансформацията на гинзенозидите до активни метаболити се нарушава и анти-алергичната активност значително отслабва. Това обяснява защо едни и същи дози могат да имат различен ефект при различни хора. Ферментиралият женшен заобикаля тази зависимост, като доставя готови активни метаболити директно.
Важно уточнение
Авторите подчертават, че въпреки обещаващите данни, са необходими повече добре контролирани клинични изпитвания. В редки случаи женшенът може сам да предизвика алергична реакция. Освен това ефективността зависи от дозата, начина на приложение и индивидуалния чревен микробиом. Препоръчителна е консултация с лекар, особено при прием на медикаменти като варфарин или имуносупресори.
Заключение
Науката все по-убедително подкрепя идеята, че червеният и ферментиралият женшен могат да бъдат ценно допълнение при лечението на алергични заболявания. Механизмите са ясни: потискане на IgE, IL-4 и IL-5; стабилизиране на мастоцитите; балансиране на Th1/Th2 имунния отговор. Ферментиралите форми предлагат по-висока бионаличност и по-силен ефект. За хората, търсещи природна подкрепа за имунната система, червеният женшен заслужава сериозно внимание.
Продуктите на Atomy се продават САМО в официалните сайтове: 🇪🇺 eu.atomy.com | 🇬🇧 uk.atomy.com. Atomy няма официален сайт за продажби в България. За контакти: https://atomybgakademia.org/contacts
Източник: Han MJ, Kim DH. "Effects of Red and Fermented Ginseng and Ginsenosides on Allergic Disorders." Biomolecules. 2020;10(4):634. Базирано на данни от PubMed. DOI: 10.3390/biom10040634
